河池市技工学校

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     7月19日-20日，由市卫生健康委员会主办的河池市第一届中药壮瑶药药膳大赛将在我校开赛。   河池山清水秀，有世界“长寿之都”美誉，百岁老人达760多位！有着较为良好的中药壮瑶药药膳基础。据了解，在河池首届药膳大赛上，将隆重推出大化七百弄鸡、都安瑶黑山羊、巴马香猪、环江香牛、天峨火麻、东兰板栗等优质食材，配上桑葚、八角、铁皮石斛、山药等特色药材，通过科学且专业的配制方法及娴熟的制...

责任重于泰山爱的无私奉献   春季是传染性疾病多发的季节，我们常见的传染性疾病包括：流行性感冒、麻疹、水痘、腮腺炎等，这些疾病大多都是通过空气、短距离飞沫或接触呼吸道分泌物等途径传播。  学校是人员比较密集的地方，学校是人员密集、相对集中的地方，一旦出现更容易传播。因此，我校制定了关于流行性疾病的应对方案：早发现、早隔离、早诊断、早治疗，早阻断传染病的传染。  2022年3月15日，20级烹...

                    中式烹饪                       ✦培养目标      本专业培养面向餐饮行业、企业就业，适应烹饪职业及相关工种和岗位群工作，胜任烹饪技术工作任务，具备食品安全、生产安全和良好服务意识，规范严谨的操作习惯，以及营养配餐和厨政管理职业素养，符合现代餐饮业发展需要的高技能人才。                      ✦课程设置  ...

                        中西面点专业              在大多数情绪低落的时候              吃点甜食会使人感到幸福                              “甜”              本身就是一个美好的词语                              比如                  “这个女孩笑得好...

大力弘扬大国工匠精神   技能认定展示我校风采——我校组织19级各专业应届毕业生参加职业技能等级认定考试 冬天的阳光慷慨地晒在校园里，一切都变得金灿灿的，正当美好时节。为进一步加快应用型、创新型、技能型高素质技能人才队伍建设速度，发挥技工院校在技能人才培养、评价方面的主体作用，12月29日-30日，我校组织19级幼教、机电、数控、烹调、汽修等专业120多名应届毕业生参加专业工种职业技能四级（...